環境調査課 20代男性より

先日、自宅でもやしを調理して食べたところ、アレルギーの反応がありました。
症状としては、口や食道のかゆみと軽い吐き気を感じました。
もともと果物や花粉のアレルギーを持っていましたが、もやしにアレルギーがあったことは知りませんでした。
調べてみると、シラカバ花粉やバラ科の果物のアレルギーを持っている場合、もやしへのアレルギー症状出現例があるようです。
アレルギー症状で命に係わることもあり、私のように、大人になってからアレルギーが出てくる場合も多々あるので、
皆さんも何か口にして違和感があればすぐに食べるのをやめることをおすすめします。